Iris (57 Jahre) aus Deutschland erzählt aus Ihrem Carnivoren Leben
Keto
2018 bin ich auf Keto aufmerksam geworden und zwar durch den amerikanischen christlichen Arzt Dr. Colbert. Zu dieser Zeit merkte ich, dass meine Hormone nicht im Gleichgewicht waren, ich schlief sehr schlecht und nahm zu ohne dass ich mehr aß. Mein Ziel war hauptsächlich, schlank zu bleiben und nicht weiter zuzunehmen und besser schlafen zu können. Keto fiel mir leicht. Ich nahm auch zwei oder drei Kilos ab, bis ich sie leider wieder draufhatte, weil ich zuviel Erdnussbutterbällchen und die gesamte nussbutter Palette durchprobierte…..
Carnivore 2021
Wie kam ich auf Carnivore? Ich sah mir immer mal wieder Videos auf YouTube an und kam somit auf „ meat rx“ und Dr. Baker sowie auch bald auf Kelly Hogan. Ich stieg von heute auf morgen im Juli 2021 auf Carnivore um. Es fiel mir leicht, ich spürte, dass ich wieder in der Ketose war, wie auch am Anfang von Keto. Ich nahm ca. drei Kilo ab, aber: ich hatte immer weniger Energie und ich wurde sehr müde nach dem Mittagessen. Ich aß zweimal am Tag, ca. 500 bis 600 g Rindfleisch pro Tag meistens. Ich aß wenig Fett dazu, außer meinen morgendlichen Bulletproof Kaffee. Ich merkte dann im Winter 2021/2022, dass ich wieder zunahm. Mein Bauch und meine Arme waren nicht muskulös sondern „ fett“. Deshalb hörte ich mit dem Bullettproof Kaffee auf und reduzierte Fett. Ich erhöhte die Proteinzufuhr und wurde nur noch schwerer und mein Bauch wurde leider fett ( was ich vor Keto nie hatte, immer eher flacher Bauch).
80/20 2022
Im August hörte ich von Kelly Hogan über das 80/20 Prinzip und dachte: das könnte es sein! Zuviel Protein! Zu wenig Fett! Deshalb reduzierte ich von heute auf morgen auf ca. 400g Protein und zusätzlich Fett. Ich spürte, dass ich wieder in der Ketose war. Aber ich nahm gefühlt, weiter zu! Dann kam die 80/20 Challenge von Bruno P., der von Kelly Hogan gecoacht wird. Eine ganz neue Welt schloss sich für mich auf, ich sah die Videos von Kelly Hogan und Amber Hearn über 80/20 und auch von Kelly und Stephanie Person – darin wurden immer wieder Themen wie reduziertes Protein, mehr Fett, Essen in einer App notieren und den Blutzucker sowie auch die Ketone zu messen. Damit habe ich nun vor zwei Wochen angefangen. Es macht viel Spaß. Von Anfang an war ich wieder in der Ketose. Hatte aber Bedenken wegen zu viel Fett und zu wenig Protein, das war ein ganz neuer Denkansatz. Einerseits achte ich auf mein Körpergefühl (ich fühle mich fit, voller Energie, keine Mittagsmüdigkeit, der Schlaf ist super, und wenn ich müde bin, dann abends vor dem Schlafengehen….). Etwas straffer fühle ich mich, die Hosen sind ein kleines bisschen lockerer…. – leider habe ich noch nicht abgenommen. Aber ich bin positiv, schaue auf meine kleinen Fortschritte….